極寒の海で育った毛ガニは栄養満点のプランクトンを豊富に食べているため、身入りやミソがたっぷりです。濃厚で芳醇なカニ味噌とみずみずしく繊細なカニ肉はまさに絶品。また、食べ方もいろいろでそのまま茹でて召し上がってもいいですし、お鍋や毛ガニの甲羅焼き、毛ガニのサラダなど様々な料理にお使いいただけます。是非、北海道産の旬の毛ガニをご賞味ください。
極寒の海で育った毛ガニは栄養満点のプランクトンを豊富に食べているため、身入りやミソがたっぷりです。濃厚で芳醇なカニ味噌とみずみずしく繊細なカニ肉はまさに絶品。また、食べ方もいろいろでそのまま茹でて召し上がってもいいですし、お鍋や毛ガニの甲羅焼き、毛ガニのサラダなど様々な料理にお使いいただけます。是非、北海道産の旬の毛ガニをご賞味ください。
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／ 問合せ窓口：谷田 崚
北海道札幌市北区北九条西3-19-1 ノルテプラザ5F
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「島の人」は産地が誇る素晴らしい食と、
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まだ知らない美味しさを通じて、
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