2017年 島の人おせち
2017年 お歳暮特集
検索方法

トップページ > 生干し昆布干物









生干し昆布干物の通販ページです。
昆布だしをきかせた干物、その作り方は昆布の王様と言われる利尻昆布の旨みが凝縮された上質な「だし」に、魚をじっくり漬け込んでから仕上げています。
昆布のおかげで旨みが増すのはもちろんのこと、魚臭さが抑えられ、保湿成分の効果で冷めても硬くなりにくいのが特徴。そして、乾燥はあえて3時間と短めにして、ふっくらジューシーに仕上げています。
また食べ方も様々でアレンジしていろいろなお料理にお使い頂けます。
今までにない「昆布だしをきかせた干物」。どうぞ心ゆくまでご賞味ください。