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昆布だしいくら 70g

北海道 斜里・知床・羅臼産
昆布だしいくら 70g

1,050円(消費税込:1,134円)

北海道 斜里・知床・羅臼産 昆布だしいくら 70g(イクラ丼大盛り1杯分)

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お刺身秋鮭&イクラ親子セット

北海道産
お刺身秋鮭&イクラ親子セット

2,990円(消費税込:3,229円)

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昆布だしいくら 140g

北海道 斜里・知床・羅臼産
昆布だしいくら 140g

1,990円(消費税込:2,149円)

北海道 斜里・知床・羅臼産 昆布だしいくら 140g(イクラ丼大盛り2杯分)

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昆布だしいくら 340g

北海道 斜里・知床・羅臼産 2個送料無料 こ-05 こ05
昆布だしいくら 340g

4,890円(消費税込:5,281円)

北海道 斜里・知床・羅臼産 昆布だしいくら 340g(イクラ丼大盛り5〜6杯分)

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昆布だしいくら 500g

北海道 斜里・知床・羅臼産 こ-06 こ06
昆布だしいくら 500g

送料無料

6,990円(消費税込:7,549円)

北海道 斜里・知床・羅臼産 昆布だしいくら 500g(イクラ丼大盛り10杯分)

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「いくら醤油漬」

北海道 斜里・知床・羅臼産
昆布だしいくら 800g

送料無料

9,990円(消費税込:10,789円)

北海道 斜里・知床・羅臼産 昆布だしいくら 800g(イクラ丼大盛り10杯分)

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昆布だしいくらのカテゴリページです。
一年かけて熟成させた利尻昆布を使用した出汁に漬け込んだいくらです。
素材となる鮭は北海道で水揚げされた旬の秋鮭を使用。その中でも、腹太で脂乗りの良い若鮭を厳選。若鮭からは極上のすじこが取れます。
水揚げ後すぐにベテラン職人が鮭を解体し、いくら揉み機と手作業で、すじこの状態から一粒一粒を丁寧にもみほぐしていくらへと仕上げています。
そしてようやく良質な大粒いくらのはじけるような食感が際立つ、味わい豊かな自慢の逸品に仕上がりました。
どうぞ、心ゆくまでご堪能下さい。